左手

回復 127# spade


    恩~~寧願後悔，吃多了會流鼻血...

荔枝乾纖維比龍眼乾粗，龍眼乾是補品，不要小看它，龍眼吃多了真的會流鼻血，我下來的妹妹小時候就流過，那些龍眼是偷摘來的，這種的更補...

spade

齁~~您想做"荔枝乾"....

生吃都不夠了還晒乾.....龍眼乾(桂圓)這個比較適合，甜度與香氣足 ...
左手 發表於 2014-6-18 23:40

荔枝乾我覺得比較好吃 龍眼乾太甜  下個月沒的吃 你就知道什麼叫後悔  冷凍庫還有10斤 產期過慢慢吃

左手

荔枝如果便宜 買些回家 每個荔枝剪蒂去枝 水開後荔枝殺青1分鐘  再泡冷水收縮 曬7天後果肉開始變咖啡 ...
spade 發表於 2014-6-18 22:47

    齁~~您想做"荔枝乾"....

生吃都不夠了還晒乾.....龍眼乾(桂圓)這個比較適合，甜度與香氣足

spade

回復  spade


   黑葉荔枝..昨日買的5斤100元，還不錯..甜香的傳統味
玉荷包...有人喜歡也有人不喜歡，它 ...
左手 發表於 2014-6-16 20:29

   荔枝如果便宜 買些回家 每個荔枝剪蒂去枝 水開後荔枝殺青1分鐘  再泡冷水收縮 曬7天後果肉開始變咖啡色 果肉未完全乾繼續曬  殺青不足 荔枝裂開報銷

左手

回復 123# spade


    今日有人把農場的標題給改了..

不搞清楚!!!...烹飪???烹香腸啦!!!!

spade

回復 121# 左手


   要開新標題教烹飪?

spade

回復 121# 左手


   翠玉荔枝種3年 2米高  開花期少雨結很多 小果期下大雨一直落果 最後結果20多粒 2棵玉荷包貢姑 只撐到中果就掉落 滋味跟黑葉差不多 種子像異花授粉玉荷包 明年我看沒農藥不必種了

左手

回復 114# spade


   黑葉荔枝..昨日買的5斤100元，還不錯..甜香的傳統味
玉荷包...有人喜歡也有人不喜歡，它有一股味道...

這些日子山上一定是下雨，昨日買的還蠻甜的且是新鮮貨，荔枝很不耐放的，採摘下來隔夜就會失去鮮度，下雨天荔枝最會長蟲，昨日買的一隻蟲都沒有，我想.....一定........ㄎㄎ

爬山取消變聚餐，其實我也變懶惰了，想說外面吃，吃完把錢付了輕鬆自在，唉呀呀!!!老朋友們不放過我，要我親下廚，說好久沒品嚐我的手藝，年輕時大多是單身，一桌就能搞定，目前呢!!加上妻兒...我一次必須準備20幾人的菜色，品嚐結果，朋友都說"我有去偷吃喔"手藝進步且會變化，各位太太..未嚐過的直誇讚，嚐過的在一旁說著妳不知道他的廚藝...這次有一道菜最被談論...海帶芽做3杯，海帶芽本身就不容易入味，我把他搞成3杯作法，太太們直說，這道菜做的太好了，我在告訴她們，這道菜只要50元，1斤海帶芽，菜販送我ㄧ包"九層塔"還有4根辣椒，當然我還有買其他的，這菜販的兒子很風趣的，我只告訴他，買他做3杯，他就要加點啥，還給我一句:大ㄟ~您準備得很豐盛喔!!我看看還有甚麼送您!!!最好是他送給我，這樣他就可以來飽餐一頓......

spade

用絲瓜蓋房子
http://mocoview.net/node/178

左手

回復 118# spade


    也算有...上舞廳我是以紓壓而去，種植也是能紓壓的，只是時段不同而已，上舞廳我是從年輕到如今，也不見到啥新花樣，年紀應該也是有影響，長江總是後浪推前浪，代代總有新人出，身旁坐下新世代除了青春肉體我還真找不到有哪裡值得，不常去或根本沒去過的總有著一份憧憬與期待，而我的舞廳就像是女人的廚房，當然有呼喚我總是會去走一趟...

spade

回復 117# 左手


   搞這個有沒發現上舞廳次數變少 夏南瓜早上8點前授粉 黃色母花瞬間暈開橘紅色

左手

回復 1# 左手


    這個苦瓜的公花....我發現沒有花粉，聽"阿寶"說給他一些"鉀"，種植篇都說在早上9點前做人工授粉

還是沒花粉??...我在今日發現，它不是沒花粉是時間的問題，我在約中午12點多，苦瓜大部分的公花已經開出花藥，我在想它大概在早上10點花粉活性才開始展現，天氣也應該有關會影響花藥開放...

多架接一條絲瓜砧果然植株旺盛，也比較不會有缺水狀，不然苦瓜在大太陽曬時葉片會萎凋下來，雙管的根系送水變的好強喔!!再來就看果實膨果的情形了....另一株我也接好了，架接夾被藤膨脹到最大了，把它拿掉了....

spade

回復 115# 左手


   種子消毒次氯酸鈉稀釋1000倍 剩沒多少 先用紫藥水試試看

左手

回復 111# spade


    漂白水也就是"氯"...這個好像有點"傷"

植物也需要"氯"，太濃的"氯"我怕她的桃樹受不了....
而且"氯"很容易揮發，在傷口處待不久....

spade

回復 58# spade

荔枝稍微轉紅 摘幾把下來吃 荔枝椿象驚嚇噴毒液 桌上吃飯桌腳棒賽 整把臭的不能吃 果園空氣中都是這個味道 事情大條了